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蚂蚁庄园2023年2月13日每日一题答案

更新时间：2023-02-13 09:40

作者：匿名

对于盐水鸭相信很多小伙伴对其都是非常熟悉的，不知道大家是否知道具体的是属于哪座城市的美味呢，并且人在喝醉酒后出现短暂失忆的情况出现，这到底又是怎么回事呢对此小编为大家带来详细具体的内容介绍感兴趣的小伙伴可以一起详细的了解一下。

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盐水鸭是哪个城市的特色美食

南京

厦门

正确答案：南京

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答案解析：

盐水鸭是江苏南京地区的著名特产，这是一道知名的金陵菜，也叫桂花鸭；

这道菜已经有2500多年的历史了，制作讲究，鸭肉咸甜清香、肥而不腻，食之有嫩香口感；

盐水鸭也叫桂花鸭，是南京著名的特产，属于金陵菜。南京也被称为“金陵”，所以盐水鸭也叫做“金陵盐水鸭”；

至今已有两千五百多年历史了。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

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