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蚂蚁庄园2022年12月6日每日一题答案

更新时间：2022-12-05 09:14

作者：匿名

甜美可口的大米饭日常生活中成为了部分地区每天不可缺少的主食，吃起来也总是甜甜的其中到底又是怎么回事呢，同时还询问到源于皑皑白雪到底是干净的时候融化的快还是沾染了脏之后才融化的更快呢，对此小编给大家带来详细具体的内容介绍一起了解下。

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吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为

唾液淀粉酶的作用

米饭本身甜

正确答案：唾液淀粉酶的作用

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答案解析：

吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用。每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖。

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