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在鲜活原料的初步加工中,要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为?

更新时间：2019-03-19 10:55

作者：匿名

在鲜活原料的初步加工中,要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为?这是厨师证考试题库中的问题，跟随小编一起来看看正确的答案吧。

在鲜活原料的初步加工中,要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为?

正确答案：整理

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