bbq是什么意思?烧烤为什么叫bbq?有不少小伙伴都还不知道bbq是什么意思，下面小编就给大家科普一下。

bbq是什么意思?

BBQ是Barbecue的英文缩写，意思是烧烤大会。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。

烧烤为什么叫bbq?

单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。

这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。

BBQ一般是在户外进行。

人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。

在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。

在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。

BBQ是barbecue的缩写，不能按单个字母读，应该读/ba:bikju。

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