糖烤栗子又在网络上火了一把，相信很多网友没有吃过“糖烤”的栗子，那么这样做出来的栗子好不好吃呢?下面小编就为大家带来简介!

秋风起，栗子香，香甜软糯的栗子吃上一颗就停不下来啦，这么简单的糖烤栗子教程寻常人我可不告诉他!

主料：栗子500克

辅料：白砂糖25克 色拉油适量

栗子清洗一下，晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点，因为栗子会滚动，难固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪)。

切好的栗子放入碗里，倒入1大勺色拉油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水。

栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间，因为每家烤箱不同，温度会有不同。

网友评论

吃吧，冬天店里卖栗子光是偷吃就胖了八斤，吃吧，好吃，多吃点。

栗子新吃法!话说我的家乡就是产栗子的。希望今年家乡的栗子能卖个好价钱!

栗子营养丰富，也不只糖烤栗子这个吃法哦～红烧肉里加了栗子，味道更加有层次 肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜~~