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《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

更新时间：2021-12-29 09:05

作者：匿名

超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗，关于排酸肉可能很多小伙伴对此还不怎么了解，那么到底和普同鲜肉有着什么样的区别呢，接下来小编就为大家带来蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案，对此还不清楚的小伙伴赶快和973小编一起来详细具体的了解一下吧。

《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗

有，做了特殊处理

没区别

正确答案：有，做了特殊处理

《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案

答案解析：

排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后， 将两分胴体送入冷却间，在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥发掉，同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP（味精的主要成分），经过排酸后的肉的口感得到了极大改善，味道鲜嫩，肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。

以上就是小编整理的关于《支付宝》蚂蚁庄园2021年12月30日每日一题答案，更多游戏攻略请持续关注973游戏网！

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