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龙族幻想霸王别姬怎么制作 霸王别姬制作方法

更新时间：2019-08-01 14:27

作者：匿名

龙族幻想霸王别姬怎么制作，很多小伙伴对于霸王别姬的食谱还不太了解吧，下面为大家带来霸王别姬制作方法，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

霸王别姬制作方法：

龙族幻想霸王别姬怎么制作

　　顶级米其林大厨能做的菜都是名菜，有人能根据现实中的配方来研究出游戏中的配方吗

　　配方如下(霸王别姬 北京烤鸭 内蒙烤全羊 )

　　食材

　　仔鸡500克、甲鱼450克、鸡肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉25克、鸡清汤200克、绍酒40克、葱30克、姜25克、盐10克。

　　做法

　　1.将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净，用洁布揩干，盖上壳。

　　霸王别姬

　　2.仔鸡去内脏洗净，斩去爪子，将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水，去除血污，清水洗净。

　　3.将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤、酒、精盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖上笼蒸。

　　4.至汤浓鸡鱼肉烂时，捞出葱姜，加味精，青菜心稍蒸即成。

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